银耳汤在冰箱里可以保存多少天？

两三天没问题，但是盖子要盖紧，冰箱要分类，防止细菌进入，有异味。黑木耳汤是一种高级的营养补充品，但是过了一夜，营养成分会降低，会产生有害成分。因为银耳含有较多的硝酸盐，如果煮熟后放置过久，硝酸盐就会变成亚硝酸盐。