肾病水肿吃什么好？

红豆皮中所含的皂甙除了含有丰富的钾之外，还有很强的利尿作用，对脚气和肾功能下降引起的面脚水肿有很好的改善作用。

吃法:红豆常被做成豆沙馅，但如果想消肿，煮红豆汤是首选。用小火煮至加水时汤汁量只有总量的一半。

2 .西瓜

西瓜中含有一种叫瓜氨酸的氨基酸成分，有很好的利尿作用，也是治疗肾脏疾病的药物成分之一。对心脏病、高血压、妊娠引起的水肿也有效。

食用方法:将西瓜皮加水煮沸饮用。

3.黄瓜

黄瓜90%以上是水，营养价值不高。但黄瓜皮中含有的异芒果苷具有良好的利尿作用，自古以来就被用于膀胱炎和急性肾炎的急救。

吃法:黄瓜连皮都可以生吃。如果和花梗、藤蔓一起晒干，用水煮，可以得到很强的利尿作用。但是肠胃偏寒的人不宜过多食用生黄瓜。

4.鲤鱼

将鲤鱼作为膳食补充，可以消除孕妇孕期水肿，促进产后母乳顺利分泌。对咳嗽、肝病、皮肤病、胃溃疡、风湿、痔疮也有效。

吃法:为了去除鲤鱼肉中的泥腥味，可将鲤鱼放入清水中1 ~ 2天，然后宰杀煮熟。鲤鱼的烹饪方法有很多种，但无论选择哪种方法，都需要很长的时间煮到骨头变软。

5.土豆

土豆因其营养丰富，又被称为“生长在土壤中的苹果”。它们富含无机盐，无机盐中的钾含量很高。钾不仅能帮助身体排出因盐分过多滞留在体内的钠，还能促进身体排出多余的水分。

吃法:为了有效利用土豆中的钾，蒸、烤、煮土豆时最好不要削皮。炖土豆的时候，不妨一起喝汤。