黄豆炖排骨怎么做？

材料

材料:黄豆500克，排骨700克。

调料:盐10g，味精3g，酱油15g，料酒30g，姜2g。

工作方法

1.排骨洗净，切段，生姜切片；？

2.将大豆(黄豆)用温水浸泡2小时，直到大豆皮自动脱落；？

3.将锅放在大火上，加入排骨、盐、姜片、料酒、酱油、适量的水和黄豆；？

4.煮开后用小火炖至肉熟烂；？

材料

黄豆50克、排骨300克、生姜30克、600㏄水和1茶匙盐。

工作方法

1.黄豆泡一夜，捞出沥干备用。

2.排骨剁成小块，用开水焯一下，捞出备用。

3.生姜去皮切片备用。

4.做法会不会是1？将所有食材、水、调料放入电锅，按下“煮”键，煮至开关跳开，打开锅盖，取出姜片。