如何收获广东白菜 广东白菜,又名油菜,是蔬菜品种之一,种类繁多。广东增城产的普通晚菜心(也叫高菜心)也是菜心的一种,比普通菜心大,甜。每种白菜的收获时间都不一样。过早或过晚都会影响作物的品质,所以收割要一次完成。