如何让米饭好吃？
豆渣炒饭
原料:剩饭100g，豆渣100g，鸡蛋1，虾，胡萝卜丁，黄瓜丁，洋葱丁，油，盐。
准备:虾洗净切碎，鸡蛋打在豆渣里加少许盐拌匀。
练习步骤:
1.用热油在炒锅中用中火炒豆渣，捞出待用。
2.洗完原锅后，再次倒油加热。加入虾仁、胡萝卜丁和洋葱丁搅拌均匀，然后倒入米饭搅拌均匀。
3.将豆渣和黄瓜丁翻炒均匀，关火出锅。
奶酪饭团
材料:剩糯米100g，火腿肠160g，芝士片50g，莴笋叶2片，寿司醋，紫菜。
准备:将锅里的糯米再次蒸熟，取出。火腿肠切丁备用，海苔切块备用。
做法:将蒸好的糯米铺在保鲜膜上，加入适量的寿司醋拌匀，然后趁热加入芝士片和火腿丁拌匀。将两片莴笋叶铺在盘子上，将米饭揉成饭团，放在莴笋叶上，撒上炒好的紫菜。
煎年糕
原料:剩饭100g，白醋，糖，盐。
准备:将吃剩的米饭蒸熟，取出，趁热拌入适量的白醋、糖、盐，揉成年糕备用。
做法:锅中放少许油，加热。加入年糕，煎成自己喜欢的样子。可以直接吃，也可以蘸酱吃。
炒年糕
材料:剩饭100g，蛋液，鸡肉末，胡萝卜末，青椒末，面包糠。
调料:黑胡椒、辣椒粉、十三香、姜粉、花椒粉、蚝油、酱油、糖、蜂蜜、香油。
准备:将鸡肉末、胡萝卜末、青椒末与调味料混合腌制10分钟，然后与剩米饭混合备用。
做法:将拌好的剩米饭捧成紧实的饭团，先淋上蛋液再淋上面包屑，放入油锅中炸至饭团呈金黄色。
鸡丁炒饭
材料:剩饭300g，鸡蛋2个，鸡丁150g，青椒2个，葱，葱，蚝油，酱油，食用油，十三香，盐，淀粉。
准备:小葱切碎，鸡蛋用少许盐打匀，洋葱和青椒切丁。
做法:先将蛋液炒成碎鸡蛋，再将鸡丁放入原锅中炒至变色。然后将葱丁翻炒，加盐、蚝油、酱油、十三香调味，将青椒丁翻炒均匀，然后倒入米饭，翻炒米饭调味，再将鸡蛋丁、香葱翻炒均匀。
腰果炒饭
配料:剩饭、腰果、玉米油、花生碎、玉米粒、虾皮、葱花、酱油。
做法:炒锅加热玉米油，依次放入腰果、花生米、玉米粒、虾米翻炒，然后转小火，倒入米饭翻炒均匀，再放酱油翻炒葱花。
彩虹大米
食材:剩饭、胡萝卜丁、青豆、红灯笼椒丁、京华火腿丁、午餐肉丁、青灯笼椒丁、虾丝。
调料:生抽，盐，胡椒粉。
做法:炒锅热油，然后依次加入所有食材，翻炒。最后加入剩下的米饭翻炒，然后炒锅放油，加盐和胡椒粉翻炒。
以上七种剩饭方法，通俗新潮，营养又美味。保证你可以用剩饭轻松做出全家人都喜欢的美味，再也不用担心如何让剩饭变得好吃了。