丝瓜三鲜汤面

食材清单:丝瓜60克，鸡蛋60克，面条40克，磷虾少许，葱半根。

做法:将小葱剁碎，丝瓜切成小块，磷虾切碎，锅微热时加入晨食补油，放入葱花和磷虾，小火煸炒至香，然后将丝瓜放入锅中煸炒，加入少量生抽，煸炒均匀，

加入清水，大火烧开，将长面条切成小块备用，将面条用中火煮，慢煮，将鸡蛋打成蛋液备用，将面条煮至7-8分熟，倒入蛋液，先不要翻，水烧开后待蛋液基本凝固后轻轻翻，待蛋液成熟后盛出。丝瓜汤面做好了。