哪个季节吃螃蟹最好

虽然一年四季都吃螃蟹，但是秋天是吃螃蟹的最好季节。“九女十男”“九月脐带，十月尖”都是在说吃螃蟹的时间。

农历九月，母蟹卵饱满，蟹黄鲜香，十月公蟹性腺发育最好。此时的黄脂膏是白色的，蟹膏口感浓郁顺滑。正所谓“秋风起，蟹脚痒，菊花开，蟹来闻”。每年的9月到10是螃蟹黄黄的，满油的时候，所以有吃货说“吃螃蟹是秋天最隆重的事”。

秋天是人们品尝螃蟹的最佳时间。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，是一种珍贵的水产品。螃蟹的营养也非常丰富。蛋白质的含量比猪肉和鱼肉高几倍，钙、磷、铁、维生素A的含量也很高。秋蟹味道鲜美，营养丰富，但如果食用不当，可能会带来健康损害。

扩展数据:

螃蟹蟹黄含胆固醇高，所以高建强调，有心血管疾病、高血脂、痛风、过敏体质的人尽量少吃或不吃。同时，螃蟹是凉的。蒸的时候加点温热的紫苏叶或者和蟹醋(含姜汁)一起吃，中和蟹的寒性，适量食用。

此外，患有消化不良、胃酸缺乏、腹泻和蛋白质胀气的人，以及过敏体质的人，吃螃蟹时也要小心，以免引起不适。有胃炎、肠炎、消化道溃疡、肝胆疾病等问题的人要注意不要贪吃。

不新鲜的螃蟹，死螃蟹，细菌很多，很不安全。不要吃它们。

人民网-大闸蟹即将上市，吃醉蟹的人要小心了。

人民网-四季吃螃蟹时间表出炉。