麻辣带鱼在哪里？

做法:带鱼切成菱形块，洗净沥干。

带鱼沥干水分，撒上干淀粉拌匀。

锅中放油，烧至八成热，将带鱼块放入，炸至金黄色，捞出沥干。

将蒜末、姜米、干花椒粉、葱花、紫苏放入锅中。

加入盐、味精、糖、陈醋、蚝油、水淀粉，用筷子拌匀。

将炸好的带鱼放入锅中，放在火上。

然后把带鱼里的混合汁快速煮熟，等汁干了，浇上香油，装盘。

这个产品有一个油炸的过程，大约需要500克花生油。

带鱼:带鱼不宜用黄油或羊油油炸；不要与甘草和荆芥同食。