是鹅毛？

相传明太祖朱元璋称帝后，加紧剿灭开国功臣。徐达元帅患有“毛背”，最怕吃鹅，因为鹅有毛，热了容易生疮。朱元璋别有用心地送给许肥鹅。徐达知道它的恶意，但又不敢违抗你的命令，只好当场吃掉。不久，徐达的《毛背》流传开来，夭折了。这说明疾病的预后与食物有一定的关系。

头发本质上是指吃了某种食物后，能引起旧病复发和新病增重的食物。发制品的范围很广，有时会将肉类和禽类食品视为发制品。一般来说，发制品按其性质可分为六类:一类是热性的东西，如葱、姜、辣椒、花椒、羊肉、狗肉等；二是引起风的东西，如虾、蟹、鹅、蛋、芽等；三是湿热之物，如焦糖、糯米、猪肉等。四是寒性产品，如西瓜、梨、柿子等寒性产品；五是调血，如海椒、花椒等；第六，凝滞气机的东西，如羊肉、莲子、芡实等。

按照我们传统的民间经验，海鲜、羊肉、猪肉、猪蹄、鹅等食物都是公认的“发制品”。《本草纲目》说:“鹅，味浓，风生疮。”所有皮肤病、过敏性疾病、发烧等。是被禁止的。