在家里可以吃到和外面味道一样的酸汤肥牛。

练习步骤:

1，准备配菜，金针菇和豆芽，煮熟，捞出放在大碗底部。

2.锅内油七八成热时，放入蒜末炒香，放入调料酸汤翻炒两下，加入两小碗水。

3、水开肥牛(肥牛提前用开水烫过)。

4.肥牛熟了，放入小辣椒，关火。