木丝配什锦水果和椰香该怎么办?

什锦水果和椰子香慕思做法

食材准备:原奇峰蛋糕2块,椰奶150g,糖70g,蛋羹3块,奶油300g,香草精适量,朗姆酒适量,18cm方形蛋糕模具一个,奶油装饰。

练习步骤:

1.将蛋羹片用冷水浸泡后取出,将椰奶倒入锅中,加入浸泡好的蛋羹片,搅拌至蛋羹片融化后与椰奶混合均匀,放凉备用;

2.将糖加入奶油中两次,搅拌至6-7%。加入1中的混合物,搅拌均匀。

3.加入适量的香草精和朗姆酒。

4.将一块奇峰蛋糕放入模具中,倒入半块慕思,再放另一块奇峰蛋糕,倒入剩余的慕思,密封保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上。4小时后,取适量淡奶油,装饰,加入适量水果片放置。

椰子汁的营养价值:

1.椰子汁和椰子肉的含水量:蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。

2.椰子肉的含油量高达35%,主要是棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和游离脂肪酸。

功效和功能:

1.补充营养:椰子含有糖、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及钾、镁等微量元素,能有效补充人体营养成分,提高机体抗病能力。

2.利尿消肿:椰子汁富含钾、镁等矿物质,成分与细胞内液相似,能纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿的效果。