海鲜饺子馅有哪些做法？

材料:鲜肉馅250g，虾5只，葱花2汤匙，芥末1/2汤匙，盐1/3汤匙，糖1/2汤匙，白胡椒2汤匙。

做法:1。虾仁洗净，去肠泥，切丁备用。2.将虾丁、其他材料和所有调料放入容器中，搅拌均匀。

2.全虾饺馅

材料:鲜肉50g，虾12只，盐1小勺，白胡椒粉2小勺，酒1/3小勺。

做法:1。将虾的头部和身体部分去壳，但留下尾部，洗净沥干肠泥，然后晾干备用。2.首先将调料放入盛有鲜肉馅的容器中，搅拌均匀，直到感觉粘稠为止。将肉馅分成12份揉成圆形，然后在肉馅上放一只虾。

3.鱿鱼饺子馅

材料:一条鱿鱼、五花肉、葱、姜、料酒、酱油、胡椒粉、韭菜。

做法:1。将鲅鱼洗净，开膛，去皮，去掉鱼刺，剩下的鱼会去掉一些小筋。2.？用水煮胡椒来调味。3.加入事先煮好的辣椒水，一点一点加入。加入五花肉，酱油，料酒，葱，姜，剁成细末。4.加入少许花生油和香油，然后加盐和少许韭菜拌匀。