煎安海砂锅需要上浆吗? 需要。安海菜锅是闽南流行的小吃,也叫萝卜糕。查询油炸安海菜锅的制作步骤,我们知道安海菜锅的上浆可以改善安海菜锅的口感,使食物更加鲜美,改善安海菜锅的口感,所以安海菜锅的油炸需要上浆。安海菜锅是冬春季节的小吃,家家户户经常在大年初一做。