家常炒绿叶菜菜大全

首先，坚果菠菜

配料:菠菜、花生、大蒜、干辣椒、盐、鸡精、糖、酱油、醋、香油。

工作方法

1.菠菜洗净，切成小块。把锅里的水烧开。将菠菜煮30秒钟。煮熟，捞出放在盘子里。

2、调个汁，碗中放入蒜末和干辣椒，热油炒香，加入盐、鸡精、糖、酱油、醋和香油，搅拌均匀。

3、加入花生，将调好的汁倒在菠菜上，清爽提神。

第二，大蒜菠菜

配料:空心菜、蒜、盐、鸡精。

工作方法

1.空心菜洗净，切成小块，锅里烧热油，爆香蒜末。

2.放入菠菜，翻炒，加盐，一勺鸡精，翻炒一分钟，鲜脆，润燥家常菜。

第三，蒜苔炒肉

配料:蒜苔、猪肉、大蒜、酱油、盐、酱油、鸡精、蚝油、十三香、胡椒面。

工作方法

1，小块猪肉切成素备用，蒜苔洗净切成小块，锅放油烧热，肉丝煸炒，加半勺酱油调味，炒干入味。

2、放入蒜片，放入蒜苔，继续翻炒，加盐，鸡精，蚝油，酱油，十三香，胡椒面，翻炒三分钟，美味的家常菜美味的饭菜。

第四，寒苦菊

所需食材:苦菊、盐、蒜、花生碎、味精、鸡精、酱油、糖、香油、醋、辣椒油。

工作方法

1.将鲜苦菊放入清水中，加两勺盐，浸泡半小时，泡出杂质。洗净捞出，控水晾干备用。

2、苦菊入盆，加入蒜末、花生、盐、味精、鸡精、酱油、糖、香油、三勺醋、一勺辣椒油拌匀。

五、三鲜汤

配料:豆腐、海带结、虾皮、盐、鸡精、胡椒粉、香菜、香油。

工作方法

1.将嫩豆腐切成小块，海带结洗净，锅中水烧开，加入豆腐、虾皮、海带结。

2.加入一勺盐、鸡精和胡椒粉。味道，炖15分钟，撒上香菜和一勺香油，汤汁鲜美营养。