潮汕咸粽子的步骤，如何做潮汕咸粽子好吃。

材料？腊菜250g五花肉800g红豆500g白豆500g干香菇30片五香粉2包葱、一些虾100g糯米4 kg新鲜粽子叶(竹笋叶)500g粽子绳。

潮汕咸粽子怎么做？

1.先将红豆、白豆、香菇、腌菜、粽子叶用清水浸泡半天。

2.浸泡糯米绳和糯米。

3.五花肉切片，五香粉、酱油、盐翻炒后备用。将腌制的蔬菜和蘑菇切成丁，然后翻炒。

4.将糯米、凉菜、香菇、红豆、白豆、五香粉、盐、油混合(多了，凉菜更吸油)。

5.我开始包粽子。把腌制好的五花肉放在米饭中间。

6.一个一个包起来。煮的时候要把水泡在粽子里，水开了才煮一个小时。可以开锅了。我包了八九十个粽子。