立秋习俗立秋应该吃什么食物？

1，贴秋膘:因为夏天天天热，必然会影响人的食欲，所以会减肥。当然，减肥了，也要补。在这一天，人们会选择在初秋吃美味的食物。一般人会选择吃肉(炖、烤、烤、煮、卤等各种肉)，意思是“以肉补脂”。这就是所谓的“贴秋肥”。

2.咬秋:有些地方在初秋的这一天吃西瓜或哈密瓜，全家人一起吃西瓜。大家都觉得这样可以预防秋季痱子，避免冬天和第二年春天拉肚子，也就是所谓的“咬秋”。

3、喝秋水:由于夏天出汗多，人们会在这一天为全家人喝一杯立秋的秋水，意为消除夏季炎热，避免秋来腹泻和胃部不适。

4.秋季俱乐部:秋季是收获的季节。每到初秋，人们会在这一天“煮粥”和“煮炉”，以表达对神灵的感谢。

5.吃秋桃:在一些地区，每个人都应该在秋日开始时吃一个桃子，并把桃核留到除夕，然后扔进火里烧成灰烬，这象征着来年不会有灾难。

6.吃西瓜

立秋江苏各地都有每天吃西瓜的习俗，称为吃秋。立秋的这一天，往往是今年最后一次吃西瓜——人们认为立秋后，早晚天气会变冷，吃冷的食物会对胃有影响，所以立秋后就不再吃西瓜了。

7.吃秋天的桃子

立秋时，大人小孩都要吃秋桃，一人一个，吃完后保留果核。除夕之夜，桃核被扔进炉子里烧成灰烬。人们认为这将拯救瘟疫一年。

8.吃凉糕

在金华市民心中，吃西瓜和凉糕是立秋必不可少的传统习俗。什么是酷蛋糕？就是把红薯淀粉熬成汤，倒进碗里。第二天早上留下来，形成一整块。远看像一颗圆润透明的白玉，再切成小块，撒上白糖、醋、薄荷，使之清凉，酸甜可口。

9.吃“福缘”

立秋节气是台湾龙眼的盛产期。人们相信，吃了桂圆肉，后代就会成为大官，桂圆又叫“福源”，所以有句俗话:吃了桂圆，子孙最好。

10，吃红豆

自唐宋以来，每到初秋，就要用井水送服红豆。取七至十四粒小红豆，用井水吞服，服用时面朝西，所以据说一秋可免痢疾。

11，吃“渣”

立秋在山东莱西流行吃“渣子”，一种用豆碎和蔬菜做成的小豆腐，有“大人小孩吃立秋渣子不吐不拉”的说法。秋季是肠胃病的高发期，很多地区的民俗都有一年治病祈福的意思。四川和山东是这种民俗的典型代表。