做杂酱面作文200字。

爸爸说，渣江面最好吃，你先学渣江面。在父亲的指挥下，我先往盆里倒了一勺面条，然后左手接水，右手搅拌。三四遍之后，盆里的面粉大部分都变成了花生桂圆那么大的小面团。爸爸帮我把它们揉成一个大面团。我把它切开，卷成三个长方形的薄片，然后在压榨机里压成条状。

打开电磁炉，烧一壶水。取出一个小碗，倒入一些甜面酱，然后倒入一点水稀释甜面酱。取出炒锅，放在煤气灶上，点燃，倒入花生油，加热，然后倒入准备好的甜面酱。锅里“叮”的一声，溅了很多小油点，我赶紧走了。瞬间锅里炸酱的味道很香！

我把汤锅放在煤气炉上，倒入开水和面条。面条煮熟后，取出，放入饭碗中，拌入又红又香的炸酱。

我接过父亲递过来的毛巾，擦了擦头上的汗，赶紧用筷子夹了一根自己做的炸酱面，放进嘴里，嚼着——多好吃啊！

“我会扎江面！”我举手欢呼，父母为我鼓掌！