食用鲜百合如何保存一年左右？我想问你如何储存新鲜的百合。

1.将新鲜百合放入碗中，用清水淹没，然后放入2-6℃的冰箱冷藏层中保存。每天换水，所以一般可以保存4-5天左右，在零度以下的冰冻层保存可以保存三个月左右。

2.用报纸把新鲜的百合包起来，放在冰箱里。一般情况下可以保存近一个月。

3、洗净，放阴凉处2天，从保鲜袋中挤出空气，放入冰箱冷藏。气温2~8。这样保持70天，保持在-1度，可以保持一年。

4.把新鲜的百合洗净，按照现在通常的吃法煮，但是煮开的时候要关火，然后放凉，按照一餐的量放在保鲜袋里，然后放入冰箱的冷冻室。可以保存很久。下次想吃的时候就拿出一袋，等融化了再煮。

5.如确需种植，根茎可在相对湿度50% ~ 60%，温度1 ~ 2℃的环境下，用沙土储存，一般可储存10 ~ 15天，不影响以后种植。