爆炒虾

炒虾仁是大多数人都喜欢的，所以炒虾仁的方法有很多。你想知道怎么做吗？让我们看看我的步伐。以下是我收藏的炸虾。欢迎参考！

炒虾法1主料

大虾，青椒，盐，鸡精。

步骤

1，准备材料。

2.虾仁去皮洗净。

3.虾做好之后，就该清洗辣椒了。青椒和红椒洗净放入盆中，切成环状。

4、生姜切成小块，大葱切段。

5.油热后，放入葱姜炒香。

6.加入青红椒翻炒。

7.将虾仁倒入锅中翻炒。

8.加入适量的盐调味。

9.然后等虾仁颜色慢慢变红后，炒一分钟左右，再加入少许鸡精调味，出锅。

炒虾做法2主料

虾300g。

调味品

适量的盐、料酒、淀粉、调和油、绿豆和元稹糖。

工作方法

1.虾仁用植物油、蛋清、淀粉、上浆烘干。

2.胡萝卜切丁。

3.绿豆熟了。

4.在油锅里翻炒胡萝卜丁。

5、煸炒虾仁，注意油温控制在五成左右，下盐和料酒煸炒。

6.加入煮熟的四季豆翻炒。

7、锅装。

爆炒虾法3主料

海虾250克。

佐料

油适量，蚝油适量，生抽适量，1青椒适量，10小红椒适量，蒜2个。

步骤

1，鲜虾。

2.剥去虾壳，用牙签挑去虾背上的虾线。

3.用牙签挑掉虾肚虾线。

4.将去皮的虾洗净。

5.倒入耗油和酱油腌制3-5分钟。

6.切一个青椒，切一个小红椒和2个大蒜。

7.在油底壳中加入适量的油。

8.倒入青椒、小红椒、蒜，小火翻炒。

9、等青椒出现虎皮。

10，加入卤好的虾仁翻炒2分钟。

爆炒虾法4材料

虾仁、青椒、葱、姜、盐、鸡精、料酒、酱油。

步骤

1，准备原料。

2.虾仁去皮洗净。

3.将青椒和红椒切好待用。

4.油热后，放入葱姜炒香。

5.加入青红椒翻炒。

6.加入虾，翻炒。

7.加入适量的盐和酒，味道鲜美。

8.虾变红后再炒一分钟，然后加入鸡精调味。