酸汤中毒唯一幸存者死亡。冰箱里的食物最多能冷冻多久？

食品安全一直是我们最关心的问题。还有一个令人震惊的消息。65438年10月5日，黑龙江省一居民因为招待亲戚吃饭，吃了家里做的酸汤，而酸汤是一种用玉米发酵制成的粗面的主食。据当地警方调查，这种酸汤在这位居民家的冰箱里冷冻了近一年，这种食用还导致了几名亲属食物中毒。

使用这种发酵品最难的是控制他的时间。不幸的是，酸汤中毒事件的唯一幸存者也去世了。毕竟吃了过期的酸汤，肝脏已经完全受损，这位女士的儿子也在努力收医药费。通过这件事，很多网友也对自己冰箱里食材的保质期产生了兴趣。

冰箱具有长时间储存食物的功能，但是冰箱里的一些食材虽然看起来很新鲜，但实际上已经滋生了很多细菌，导致变质。在我们的日常生活中，熟肉在冰箱中的存放时间不宜超过四天。其他牛奶可以冷藏5-6天，酸奶7-10天，牛肉1-2天，但可以冷冻90天左右。对于这些家庭来说，还需要时刻注意食物的保存期限，以免误食过期食物而导致食物中毒，给家庭生命财产造成损失。

虽然这一新闻事件导致了严重的后果，但它让许多人意识到了食品安全的重要性。虽然食品安全方面的一些重大事件已经过去很长时间了，但食品安全这一领域的问题也值得人们关注。相关单位也要加强对居民食品安全知识的普及，加强对食品生产企业的监管，让这个社会因食品安全而中毒的人越来越少，人们更有安全感。