湖南莲子或白莲子哪些食物好？

莲子是冬季最适合的滋补食品，具有很好的滋阴润肺、清热解毒的食用功效，能很好的去除体内空气干燥而产生的内热，缓解冬季干燥环境对身体的影响。

买莲子的时候会有两种分类:香莲子和白莲子。两者有什么区别？莲子适合吃什么食物？

莲子适合吃哪些食物？1，银耳。

银耳所含的果胶、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，对补气补血、美容养颜前额有很好的作用。与莲子同食，还能提高滋阴润肺的滋补功效，保护肺部。

2.莉莉

百合所含的营养成分对身体有很好的滋补作用，具有清热解毒、润肺止咳的食用功效。与莲子一起食用，可以增加对身体的滋补作用，有很好的滋阴润肺作用。

不管是湖南莲子好，还是白莲子好，其中所含的营养成分大多相似，都含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，是非常常见的滋补食材。

二者均有补中、养心肾、安神、健脾养胃等功效。而香莲子偏重补气血，白莲子偏重清火。

吃莲子的禁忌要结合自身健康，避免食用过量，不利于身体健康。

莲子寒凉、脾胃虚寒的人尽量不吃或少吃。

吃莲子时，尽量将莲子芯清洗干净，以免苦味影响口感。