土豆泥的做法

材料:土豆泥预拌粉200g，常温蛋液80g，清水(最好是牛奶)70g，软化黄油40g，熟黑芝麻12g，奶粉5g，海盐2g。

步骤:

1，提前准备好材料，夏天用冰液。

2.烤箱提前预热到180度。

3.把粉末放在一个大盆里。

4.搅拌均匀。

5.加水。

6、加入蛋液。

7.混合均匀后无干粉。用厨师机除黄油外的所有材料都加入厨师机，低速搅拌均匀。

8、转移到桌子上，戴手套操作。

9.加入软化的黄油。

10，搓衣服的方法均匀，吸收，不会粘手套。

11，熟黑芝麻。

12.揉搓均匀。不光滑的会长高，不空心，但是揉多了，面团又会变粘，沙滩就软了，很难定型。

13，每个20-30g。

14，均匀的放在烤盘上，喷上水。

15，SP50层炉，参考温度，火195，火170，30分钟，打开封口，放在晾衣架上，30克麻薯球，小时间可以还原，观察和上色，仅供参考，每个人的烤箱不一样。

16.从炉中取出，转移到晾衣架上，避免凹底，脆软。