玉米一般要煮多久才能熟？不熟会中毒吗？

一般来说，玉米10~15分钟左右就可以熟了。煮玉米的时候，也可以用高压锅、电饭锅、蒸锅、电磁炉等电器来煮，但是煮玉米需要多长时间，要看玉米的品种。如果是新鲜的甜玉米，熟的会比较快，一般是10 ~ 6544。

玉米不熟会中毒吗？号码

正常玉米不含有毒物质，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素、氨基酸等营养成分。食用后能补充人体的营养需求，是一种营养价值很高的食品。

因此，即使玉米没有煮熟，也不会中毒，但可能会导致肠胃不适，因为玉米中含有不易消化的淀粉和粗纤维，生吃后可能会引起消化不良、恶心、腹泻、腹痛等不适，特别是肠胃功能不好的人。建议玉米煮熟后再吃。

不管玉米是用冷水还是热水煮的。

一般来说，食物都是用冷水煮的，玉米也是一样。用冷水煮玉米，可以让水的热量慢慢进入玉米，这样煮出来的玉米受热均匀，松软香甜，可以更大程度的锁住玉米的营养成分。

此外，还可以用衣料来煮玉米，因为如果带上衣料来煮，衣料中的香味也会溶入玉米中，这样煮出来的玉米会更鲜甜。

我可以喝煮玉米的水吗？是的。

玉米煮熟后，开水也可以喝，开水中可能含有玉米中的一些营养成分，如维生素、核黄素等。适当饮用可以清热解渴，玉米水含糖量低，糖尿病人也可以适当饮用。只是煮玉米的水没有调料，味道会淡一些。

但是如果煮玉米的水被污染了，或者煮玉米的时候玉米没有去皮，玉米没有清洗干净，就不建议喝了，以免引起恶心呕吐等肠胃不适。