黄瓜拌腐竹的做法，怎么用腐竹吃好，腐竹

佐料

1浴霸

佐料

黄瓜

班根

调味品

盐

适量的

淡酱油

5毫升

麻油

适量的

白醋

5毫升

精制糖

5克

黄瓜拌腐竹的实践

1.先将腐竹用冷水浸泡，用开水焯一下，取出用冷水冷却，挤出水分，切成小块。

2.将黄瓜洗净，切成细条，将腐竹和黄瓜放入碗中，加入醋、酱油、糖、盐和香油搅拌均匀。

烹饪诀窍

1.如果孩子喜欢，还可以加入一些黑木耳或胡萝卜等蔬菜，这样营养更全面。

2、腐竹富含蛋白质和多种营养物质。一般夏天可以用冷水浸泡，冬天可以用温水浸泡2-4个小时软化。

3、给孩子做凉拌菜一定要注意卫生，家里最好准备两个砧板，一个切肉和生食，一个切水果和熟蔬菜，避免细菌感染造成肠道不适。

菜肴特色

孩子和我们一样，偶尔胃口不好。妈妈可以换换口味，给孩子做一些清爽可口的凉菜，让孩子在炎热的夏天有个好胃口。