女人晚上红酒配啥下酒菜

女人喝红酒时，可适当地搭配些红肉，或配些海鲜，其实都是可以的。

很多人感觉红酒酸、涩味道不好，实际上是没把握恰当的食用方式。荷兰每一年平均红葡萄酒消耗量44升，排行全球第三，依据调研，美国人基本上每日都饮用红酒，但每一次的食用量非常少，不容易超出半罐，一般是用餐时做为餐酒食用。

口味淡的红葡萄酒适合配搭淡味海货、鱼子酱、淡味奶油芝士、沙律、蔬菜水果、瓜果蔬菜、清蒸的贝壳类、清蒸豆腐、生鱼片、腌制的生虾、寿司店、清蒸的海货、白灼虾、乳酪、淡味曲奇饼干等。

下酒菜种类

中浓型红葡萄酒适合配搭的食材有烧鹅、烧鹅、羊扒、腊肠、红烧鱼、广东省作扣肉、东坡肉、南京市酱板鸭、红酒烩鸡、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、吹干和烟薰肉类食品、牛仔裤扒、炒腰花、肥叉烧肉、炭火烤肉鸡、中味奶油芝士等。

饮用红酒时，适当地搭配一些下酒菜，对身体也是比较有好处的。还可以把一种作为主人公，一种当女配角，例如某一次用餐的目地是品位收藏的红葡萄酒，则能够让浓厚的红葡萄酒配搭一些清淡的菜，那样能够更显著的体会红葡萄酒的口感。