八宝粥要煮多久？

1.用普通电饭锅煮八宝粥:将八宝粥洗净备用，水开后捞出。料水比要看粥煮的多稠。

2.用高压电饭锅煮八宝粥:将水和八宝粥一起放入锅中，浸泡30分钟，然后开机40分钟，如果没有浸泡就加5分钟，开锅吃八宝粥一小时。如果吃甜食，也可以把糖和八宝粥放在一起。

扩展数据

腊八粥又称八宝粥，是腊八节里用各种食材熬制的粥。民间传说来自天祝。中国南宋文人精心撰写的《武林旧事》中说:“用核桃、松子、牛奶、柿子、栗子煮粥，称为腊八粥。

八宝粥有健脾养胃、消积减肥、益气安神的功效。可用于肥胖和神经衰弱的食疗，也可作为日常养生健身食品。八宝粥，又叫腊八粥、佛祖粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等等。

八宝粥的配料和制作都很简单，成品色泽鲜艳，绵软香甜，芳香诱人，滑而不腻，具有补铁补血、益气安神的作用。糖、牛奶等。食用时可根据口味添加。

“八宝粥”的选材特点决定了“八宝粥”营养丰富，全面。世界上没有一种食物含有人体所需的全部营养。“八宝粥”以大米或糯米为原料，还加入小米、豆类、核桃、花生、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞等。，是蛋白质互补在食品中的典型应用。

谷类缺乏赖氨酸，而豆类赖氨酸含量较高:小米含亮氨酸较多；坚果富含必需脂肪酸、微量元素和维生素。所选用的中药也是具有滋补、调理、强身健体功能的药材。五谷杂粮混粥可以充分发挥氨基酸的互补作用，取长补短，提高蛋白质的利用率。

参考资料:

百度百科-八宝粥