如何腌制黄色蔬菜疙瘩

步骤和方法如下:

准备材料:小疙瘩2颗,芥末粉10g,盐6g,山西老陈醋20g,花椒20颗,色拉油40g,开水20g。

1,原料凸点,准备备用。

2.把醋煮沸,让它冷却。

3、10克芥末粉加20克开水。

4、放在火上烤一会,这样芥末味可以更浓郁。

5、疙瘩搓成细丝。

6、油热放入花椒炒香。

7.将榨菜丝与芥末、醋、花椒油、盐混合,放入密封罐中,放入冰箱冷藏7天左右。

8.完成。