如何腌制黄色蔬菜疙瘩
步骤和方法如下:
准备材料:小疙瘩2颗,芥末粉10g,盐6g,山西老陈醋20g,花椒20颗,色拉油40g,开水20g。
1,原料凸点,准备备用。
2.把醋煮沸,让它冷却。
3、10克芥末粉加20克开水。
4、放在火上烤一会,这样芥末味可以更浓郁。
5、疙瘩搓成细丝。
6、油热放入花椒炒香。
7.将榨菜丝与芥末、醋、花椒油、盐混合,放入密封罐中,放入冰箱冷藏7天左右。
8.完成。
准备材料:小疙瘩2颗,芥末粉10g,盐6g,山西老陈醋20g,花椒20颗,色拉油40g,开水20g。
1,原料凸点,准备备用。
2.把醋煮沸,让它冷却。
3、10克芥末粉加20克开水。
4、放在火上烤一会,这样芥末味可以更浓郁。
5、疙瘩搓成细丝。
6、油热放入花椒炒香。
7.将榨菜丝与芥末、醋、花椒油、盐混合,放入密封罐中,放入冰箱冷藏7天左右。
8.完成。