福州曼玲粥店做饭前会吃剩的排骨。如何评价这件事？

福州曼玲粥店做饭前会吃剩的排骨。我们应该严肃批评这样的事件，并加强对员工的培训。这是运营商不负责任的表现，相关部门也应该加强对其的监管。消费者也要对类似店铺进行监督和投诉。

近日，福州满岭被曝出食品安全问题。粥店的店员把吃剩的排骨回收，加到山药排骨粥里给顾客。期间顾客还吃了虫子和毛？店员不戴手套徒手抓食材。所谓方便粥，也是用即食罐头做成的。事件一经曝光，引发网友热议。据了解，满岭粥铺在全国各地都有连锁店，门店超过1000家。目前已引起高度重视，相关部门已对店铺进行强制关停，并在全国范围内对连锁店进行调查。曼玲总部表示将进行整改，并对员工进行卫生系统管理等一系列培训。

人们现在通过网络订餐是为了方便，但网络餐饮食品的安全存在很大隐患。民以食为天，食品安全是一个重大问题。这年头只靠315是不可能保证食品安全的。在满岭粥店发现问题之前，消费者仍然照常点餐。类似曼玲粥铺的餐厅还有很多，还有很多未被发现的问题。市场监管部门也需要加强对混合餐饮市场的监管。在利益的驱动下，生产经营者丧失了道德底线，忽视了对从业人员的综合素质培训和食品安全培训，最终损害了消费者。

我们应该防患于未然，坚决抵制类似事件的再次发生，而不是再次整改。消费者也可以投诉类似情况，不要纵容经营者的不负责任。因为你吃在肚子里的东西是不能吐出来的，这关系到每个人的健康，关系到下一代的成长。这个问题大家要注意。