千卡和大卡有什么区别？

卡是能量单位，1大卡等于1000卡，约为4184焦耳。一般来说，热量有两种:卡路里，也用字母C写，相当于在1大气压下，将1000克水从14.5摄氏度升高到15.5摄氏度所需的热量，大约等于4186焦耳的内能。小卡也叫cal，在科研文献中比较常见，1000小卡等于1大卡。

卡路里仍然被广泛用于营养测量和健身手册中。国际标准能量单位是焦耳。1卡路里的能量或热量可以使1克水的温度升高1摄氏度。1卡路里等于4.184焦耳。1大卡等于1大卡等于1000卡路里。我们常说一碗米饭含200卡左右的热量。

其实人们常说的食品或食品包装上所列的热量都是卡路里，也都是用大写字母c写的，所以这里的200卡路里并不是真的200卡路里，而是200卡路里。是因为人们在日常生活中混淆了C和C，通常说多少热量就直接说多少热量。

比如你在跑步机上慢跑2公里消耗100卡路里，就说明你消耗了100卡路里，也就是说你的消耗实际上应该是100卡路里。在英语中，卡路里代表卡路里，小卡路里，也记为cal。1cal约为4.184焦耳，卡路里代表大卡，1Cal约为4184焦耳。