初霜是什么意思？你吃什么？

初霜，二十四节气之一，每年公历65438+10月23日左右。初霜节气是指天气渐冷，初霜出现。是秋季的最后一个节气，也意味着冬天即将开始。在初霜季节，保健尤为重要。民间有句谚语“一年补一次初霜，不如补一次”，可见这个节气对人的影响。

板栗有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，此时是进补佳品。霜遍布在植被和岩石上，俗称结霜。菠菜、冬瓜等结霜的蔬菜吃起来特别好吃，葡萄等结霜的水果吃起来特别甜。古人秋天一般都吃羊肉和兔肉。初霜这一天，闽台民众要进补。闽南有句谚语“宁补初霜，不补一年”。有的地方想吃红柿子，以为这样可以御寒补筋骨。泉州老人说:初霜吃柿子丁就不会流鼻涕。有的地方说初霜这一天要吃个毽子，不然整个冬天嘴唇都要裂了。

初霜有天气渐冷，霜降开始的意思，是二十四节气中的第十八个节气。初霜是阳历10月23日或24日太阳位于210时秋季的最后一个节气。初霜指的是初霜。二十四节气中说:“九月中旬，气凉凝露，露如霜。”此时气温降到0度以下，空气中的水汽在地面凝结成白色晶体，称为霜。此时，我国黄河流域通常出现初霜，大部分地区忙于种植小麦等作物，不耐寒的植物会停止生长，呈现出晚秋的景象，这是赏枫叶的好机会。伊周树周曰:“秋三月空:夏，秋分，初霜。”《国语周玉中》:“见火清风止寒。”《三国志·吴·》注:“常言初霜后，清风先至，人当有防寒之心。”韦唯《东方》第十五章:“节气上，不到初霜，此处已有数霜。”