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内容预览:

胡萝卜苹果芹菜汁

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将胡萝卜擦洗干净,让有机叶子留在顶部。

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依次将苹果、芹菜和胡萝卜榨汁。

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将三种果汁混合搅拌,即可饮用。

这种果汁具有预防贫血、软化血管、预防神经衰弱的功效。其中芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的良好蔬菜,对动脉硬化、神经衰弱患者也有一定的辅助治疗作用。经常吃芹菜可以中和体内的尿酸和酸性物质,有助于预防痛风。

喝胡萝卜苹果汁时,不能和黄瓜一起吃,因为黄瓜会分解芹菜中的维生素C,降低其营养价值。

芹菜适合一般人群食用,尤其适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血患者食用。但其性凉滑,脾胃虚寒、大便稀薄者不宜多食。同时,芹菜有降血压的作用,血压低的人不宜食用。

金针菠菜汁

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先把菠菜和卷心菜切碎。

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将胡萝卜和苹果切碎。

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将上述材料混合,打成汁。

该果汁具有健脾和胃、预防贫血的功效。其中,菠菜含有大量β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极好来源。其丰富的铁可以改善缺铁性贫血...

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