感冒喝什么汤益气温补?

再过几天就是大寒节气了。此时,天气寒冷干燥。营养专家建议人们多喝汤,不仅味道鲜美,还能益气温补,润肺通肠。那就让老黄历推荐一下大寒喝什么汤吧。

鲫鱼香菇汤材料:鲫鱼、香菇、青菜、冬笋调料:盐。做法:鲫鱼洗净,放油锅里炸至金黄色。香菇洗净泡软,冬笋去皮切片,蔬菜洗净。用水煮开,大火后转小火20分钟左右,加盐调味。功效:在寒冷的季节,人们可以补气,利尿,消肿,改善排尿不畅的症状。

蛋黄莲子汤材料:莲子、鸡蛋调料:冰糖做法:莲子洗净加3碗水烧开。大火开后转小火20分钟左右,加入冰糖调味。给鸡蛋去壳,然后把它放在碗里。把蛋黄挖到莲子汤里煮开。可以吃。在寒冷的季节,喝蛋黄莲子汤可以养心、安神、强胎。

栗子南杏鲜鸡汤食材:鸡肉、栗子肉、红枣、南杏、核桃、生姜。调料:盐法:栗子、南杏去皮,红枣去核,一切洗净,浸泡20分钟;将鸡洗净,去内脏和尾部;先将裸鸡、红枣、杏子、生姜放入土锅中,加入适量的水,锅用武火烧开后,改为文火1.5小时,再放入板栗、核桃1小时,加入适量的盐。可以达到的效果:在寒冷的天气里,一碗热腾腾的鸡汤可以驱寒暖身,因为鸡肉中含有非常优质的蛋白质,具有补气健脾和胃的功效。栗子有养胃、健脾、补肾、强筋的功效;但南星擅长养肺润肺止咳平喘。比如《医学源流》说可以“去肺燥,治风燥在于胸膈”。此汤具有补肾强筋、润肺止咳的功效。

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