烧饼的热度

烧饼热量:246大卡/100克。1饼干(200.0g)含热量492卡，需爬楼梯62.9分钟消耗。这种食物每100g含有:碳水化合物48.94g脂肪1.47g；蛋白质9.50克。

烧饼属于大众化的面食，品种很多，有大饼、烤饼、缙云饼干、温县古面馆的传统(老面)饼干、黄山饼干、传统饼干、虎狗饼干、芝麻饼干、油炸饼干、酥饼干、面皮堆、掉渣饼干、糖芝麻酱饼干、烘干饼干、缸炉饼干、玫瑰翻饼干等。

咸甜酥烧饼:咸甜酥烧饼的关键在于脆。制作时，用1斤油和2斤面粉，加盐或糖做成脆皮面，再用白面粉按8: 1的比例，加入面团，加水做成脆皮面，再用脆皮面包做成脆皮面，包好，拉成小剂量，揉成馍馍形状，粘上麻籽压平，可以是圆的，也可以是方的，然后放入炉中烘烤。盐咸脆，糖甜脆。它们和味道有相同的特征，咸的或甜的。