奥尔良卤汁的制作方法是什么？

制作方法:\x0d\1，肉:卤汁:水= 100: 7: 4(或7)。例鸡翅1000克；卤汁70克；40-70克水(喝汤的小勺，每勺约10克)是推荐比例。。。可以根据自己的味觉深度适当增减！！！！！！\x0d\2。将新奥尔良腌料和水放入容器中，混合均匀，制成粘稠的糊状。不要放太多的水！！！！\ x0d \ 3。将腌料倒入鸡翅中。搅拌使腌料均匀附着在鸡翅上。为了入味，还可以用刀戳鸡翅(或者用牙签多戳几个洞，让汁液更容易被吸收)，然后放入冰箱保存。最佳腌制时间为12-24小时。腌制过程中最好多翻几次，有利于卤汁被鸡翅吸收。“我就是用手搓、抓、捏”(反正我觉得手不脏，哈哈。。别恶心了各位小伙伴)\x0d\(附加方法:将混合好的食材和鸡翅放入结实的包装袋中，密封，放在桌子上用你的“劈筋手”反复拍打，让“可怜”的鸡翅完全碎掉，有利于卤汁被鸡翅充分吸收。)等待ing..........\x0d\4。等一下就可以烤卤好的鸡翅啦！！！\x0d\鸡翅的烤法多种多样:\x0d\①微波炉高火3-5分钟左右\x0d\②微波炉上烧烤3-5分钟左右\x0d\③入烤箱烤4-6分钟左右\x0d\④建议可以减少这类食材的比例，因为煎水的流失容易造成变味。最好在烤制过程中翻一次鸡翅。。\ x0d \ PS: \ x0d \ 1。如果想让鸡翅更诱人更开胃，还可以在烤的差不多的时候，在鸡翅表面刷上蜂蜜或者植物油...然后烤3-4分钟，一定会让你更开心。\x0d\2。如果拆封后食材没有一次性用完，请封口，存放在阴凉干燥处，以免失去风味，减弱香味...\x0d\3。如果腌肉没有用完，可以打包放入冰箱速冻，下次解冻后可以直接烤。\ x0d \ 4。算算总价，只有肯德基价格的60%。什么是肯德基..............................................................................................................................................................................！！！你说你是乞丐吗？别看。赶快行动吧！！又有亲戚来问。我家里没有烤箱，烤箱，甚至连微波炉都没有。。。伙计们，别担心。。。也可以直接在油锅里炒咸肉。我真的不能，伙计们。就炖着喝。。不怕品味差。。。我害怕的是不敢创新。。Hoho ~ ~ ~ ~(不过炸的时候还是裹点面粉比较好。建议炒的时候适当减少食材比例，因为炒出来的鸡肉会把里面的水分挤出来，防止水分流失味道太重。。。。。)