如何通过奶油蛋糕

不加鲜奶油做的蛋糕味道不好,可以把鲜奶油放在冷冻室冷冻,再打起来会更容易。

制作蛋糕所需的材料:

材料:250克蛋糕粉。

辅料:油50g,鸡蛋8个,水85g,糖150g。

具体步骤:

1.准备清水85g,鸡蛋8个,油50g,蛋糕粉250g,糖150g,如下图。

2.鸡蛋通过分离器与蛋黄分离,如下图所示。

3.将糖倒入蛋黄中。糖的量可以根据自己的口味放,喜欢多放甜的,如下图。

4.倒入油,最好有黄油,油可以用植物油代替,如下图。

5.然后倒入面粉拌匀待用,如下图。

6.用打蛋器打蛋白,如下图。

7.将打好的蛋白倒入刚搅拌好的面糊中,如下图。

8、倒入烤盘,七成满,如下图。

9.放入烤盘,180度烤15分钟,如下图。

10,最后蛋糕做好了,如下图。