怎么吃秋葵降血糖？

近年来，张骋宇指出，黄秋葵具有良好的控制血糖的作用，是许多注重健康的人的必吃食物之一。日本医生推荐在绿茶中加入秋葵，不仅可以让控糖效果更好，还可以掩盖秋葵的味道，而且方法超级简单，让大家轻松吃出秋葵的营养！黄秋葵含有丰富的水溶性膳食纤维，可以减缓消化，有助于控制糖分。据下关田泽医院内科医生福田靖介绍，食用过多的面粉米饭等主食，摄入过多的碳水化合物，或食用过多的甜点等富含糖分的食物，都可能使血糖过高，从而损伤血管，甚至引发心肌梗塞和脑梗塞。秋葵含有丰富的膳食纤维，可以覆盖糖分的摄入，让糖分排出而不被肠道吸收，从而有助于避免血糖飙升。日本筑波鲁公诊所副总裁河南子津田也表示，黄秋葵的水溶性膳食纤维会在胃中扩散，减缓食物进入小肠的速度，延长食物消化吸收的速度，有助于抑制血糖的快速上升。而且水溶性膳食纤维的摄入还会促进“促胰液素”的分泌，进而促进胰岛素的分泌，所以可能有帮助控糖的作用。但由于黄秋葵的膳食纤维是水溶性的、耐热的，所以最好不要用煮、煎、炸等烹调方法，以免营养流失。因此，富田陈一特别推荐饮用黄秋葵绿茶，它不仅可以将水溶性膳食纤维溶解到绿茶中，而且因为绿茶中富含的儿茶素，还可以抑制糖分的吸收。在日本的健康节目中，还让嘉宾尝试了黄秋葵绿茶，发现味道和普通绿茶没什么区别，所以不用担心黄秋葵的味道会影响绿茶的味道。此外，在实施三周后，日本女星斋藤信行的血糖从199降至71，体重从83.3kg降至78.3，连便秘问题也有所改善。秋葵绿茶做起来超级简单。饭前放一杯帮助控糖入1000cc瓶中，加入10洗净切好的秋葵，用常温开水灌满后放入冰箱冷藏8小时即可饮用。建议一天之内喝完。饮用方法将成品秋葵绿茶分成三等份，三餐前各喝1杯。最快有可能在三周内改善血糖水平。