上海小吃炸糖烧饼的做法

佐料

糯米粉

300克

佐料

精制糖

适量的

食用油

适量的

步骤

1.准备糯米粉。

2.白糖。

3.糯米粉加水和成面团。随意揉成大小适中的团，压扁。

4.在锅里放一点油。将准备好的粑粑放入锅中煎炸。

5.煎至粑粑中间鼓起，两面金黄。（中间鼓起表示粑粑熟透了。)

6.在锅里放油。倒入糖。用小火翻炒糖。

7.倒入巴巴。快速翻炒。

8.滴入糖浆至均匀，即可食用。