酸梅酒的功能

酸梅酒，又称梅子酒。将酸梅洗净，去蒂，然后擦干表面水分备用。先把酸梅和冰糖放入空瓶，然后倒入米酒。耐心等待五个月以上，香甜可口的酸梅酒就可以喝了。将酸梅洗净，用开水焯一下，然后擦干表面水分备用。钙的结合还可以预防结石，梅酒中大量的多酚类物质还可以抑制脂肪堆积，有瘦身的作用。睡前可以喝，也有助于睡眠。

功效

《本草纲目》中对酸梅的功效描述为:敛肺涩肠，治久咳腹泻，恶心打嗝，消肿，祛痰，杀虫，解酒，鱼。

毒药和硫磺毒药。因此，酸梅酒不仅能开胃健脾，还能帮助脾胃消化。还能降肝火，养肝；同时，对于高血压患者来说

人群也不错。另外，如果是

青梅酿造的酸梅酒也有排毒养颜的功效，包括柠檬酸和补血

钙的结合还可以预防结石，梅酒中大量的多酚类物质还可以抑制脂肪堆积，有瘦身的作用。饭前饭后

睡前可以喝，也有助于睡眠。