被称为“Tik Tok最热减肥药”的速溶咖啡是智商税吗？
那么，喝速溶咖啡减肥是智商税吗？答案是肯定的，不是所有的智商税。
抛开“速溶”二字，我们来看看咖啡有没有减肥的功效。
关于咖啡减肥的原理，一个主流的说法是“咖啡可以提高新陈代谢，从而增加能量消耗”。
这个谣言不是胡说。它来源于上世纪末和本世纪初对咖啡因功效的研究。其中提到，咖啡中的咖啡因似乎通过兴奋骨骼肌和中枢神经系统中的腺苷受体来增加基础代谢，同时可能增加产热。然而，想法是美好的，现实却不那么理想。
“改善新陈代谢增加能量消耗”理论有一个严重的bug:没说能改善多少！就是消耗1大卡，100大卡，500大卡。虽然都叫“过度”，但是对于减肥来说是完全不同的概念。
幸运的是，一群好奇而严谨的科学家做了更深入的研究。在早期的小样本研究中，人们发现即使单次咖啡因摄入量增加到400毫克，许多人可能会开始体验到令人不适的副作用，如心悸。服用后三个小时内，人体的能量消耗只增加了40千卡。
也就是说，即使摄入400mg咖啡因，人体在3小时内多摄入的热量也大概相当于半个鸡蛋多一点，仅相当于一个正常人一整天总能量摄入的2%，对于减肥大业来说简直是杯水车薪。更别说，一般人平时都不会喝那么多咖啡因。所以咖啡的实际减肥效果真的太小了。
我找了一篇发表在2019的系统综述，总结了2017及之前发表的13篇与咖啡因减肥相关的随机对照试验。结果表明，咖啡的减肥效果...是真的持久:坚持每天喝750 ml咖啡(按总咖啡因240mg计算)，喝三个月只瘦0.20。所以，如果你喝的少，花的时间少，效果可能会更差，亲爱的。就算一天少吃多餐，多走路减肥，效果也比这个好。
前段时间在某短视频平台看到很多朋友被骗。在各种网帖中宣称喝黑咖啡不运动可以“三天瘦十斤”“半个月瘦八斤”，可能是……秤坏了。我一个朋友接触咖啡4-5年，每天喝单品或者意式，从不加糖，不运动，现在190斤。怎么解释呢？！
也有网友质疑是不是喝咖啡的时间不对。听说运动前喝黑咖啡效果会很明显。
嗯（表示踌躇等）...目前确实有研究表明，运动前喝黑咖啡确实有助于减肥，因为咖啡因是减脂补剂的主力，主要作用是提神，使人在训练中注意力集中，在短时间内提高身体的兴奋度，增强力量突破训练中的瓶颈。这就是我前面说的，喝咖啡有减肥效果，也是有道理的。
总之要记住，减肥就是管住嘴迈开腿，咖啡让你迈开腿更长更不累。所以，减肥不是躺在床上喝咖啡吃垃圾食品就能减肥的，而是喝了半小时咖啡就开始为跑步和有氧运动热身。明白一分耕耘一分收获，这个道理放之四海而皆准，咖啡只能帮你提神~
最后总结一下，咖啡的减肥效果不运动不能说完全没有，但是不要期望太高。如果你指望喝咖啡不运动就能减肥，我感觉对它来说真的太难了。