新鲜猴头菇煮5分钟好吗？

新鲜猴头菇需要煮30分钟左右。如果烹饪时间过短，猴头菇可能会煮不完全，吃到胃里后容易对胃肠道造成刺激，甚至引起腹痛、腹泻等症状。所以，新鲜猴头菇一定要煮足够的时间，保证猴头菇煮透了再吃。