鸡肉和什么食材做的汤好吃？

香菇炖鸡:香菇提前泡干，去蒂洗净。锅里的水烧开后，把蘑菇放进去，和鸡肉一起炖。(干茶树菇炖鸡与此法相似)

竹笋炖鸡:将竹笋用盐水浸泡20分钟，去头去尾，切块，用清水冲洗数次，待鸡肉快熟时放入几颗红枣。炖至鸡烂，关火，加少许枸杞盖焖，加盐调味，即可出锅。