方便面煮鸡蛋什么时候该放鸡蛋？

水烧开后。

一般用方便面煮的鸡蛋只能出一个完整的荷包蛋。要保证这种效果，就要保证鸡蛋放的准确，在炒菜的时候不会被搅拌，所以最好先在锅里放适量的水，水开后再加入鸡蛋，不要晃动。煮1-2分钟左右，再大火煮2分钟，然后关火炖6550。

煮方便面的时候，先放鸡蛋或者面条。

两个都可以。

练习1

1.先用水煮一个荷包蛋或者用油煎一个完整的煎蛋，然后取出备用。

2.加入面条，煮。面条出锅后，加入煎蛋。

练习2

1，在分水之前把面包放进去。

2.立即将鸡蛋打至面包的凹面。

3.当水温慢慢上升时，鸡蛋表面凝固。

4.中火继续煮五六分钟，让鸡蛋熟透，完整。

练习3

1.如果先放面，要把面包煮到可以散开，用筷子在面包中间画一个鸡蛋窝。

2、然后打个鸡蛋进去，不要动。

3.面条快熟不碎的时候关火，等温度不太烫的时候再上方便面。

4.此时面条刚刚泡好，蛋黄也可以是半凝固的蜜饯蛋。如果喜欢煮老的鸡蛋，可以小火炖1-2分钟。

3煮方便面，开水还是冷水

开水。

其实泡面最好用开水烫，因为如果把泡面放在冷水里，泡面在热水里时间长了，很容易把面泡软烂。与用开水烫过的面条相比，它们的味道大打折扣。

如果有时间，也可以先用开水冲泡方便面，去掉饼上的一部分油，再煮面条吃起来更香更美味。

4先用调料或面条煮方便面。

先放面。

如果调料放在泡面之前，一方面，泡面在煮之前无法焯水；另一方面，调料煮久了会加重方便面的口感，产生过咸过腻的味道；而且方便面的调料包都是快熟的食材，调料是粉末状的，很容易把方便面做的很好吃，最后放调料就行了。