意式浓汤怎么做？

辅料:胡萝卜50g洋葱50g芹菜50g炒面50g牛肉(薄)100g

调料:黄油15g白糖8g香叶5g味精2g胡椒粉2g番茄酱各10g。

意大利浓汤的做法:

1.洋葱和胡萝卜洗净切丝；

2.芹菜洗净，切段；

3.牛肉洗净煮熟备用；

4.将面条(意大利面)煮熟，用冷水冲洗干净，然后取出沥干水分备用；

5.将上述原料(牛肉除外)放入锅中，加入香叶和黄油，炖至半熟，加入番茄酱，炖至油变红，加入清汤煮沸，用油翻炒面条，调整浓度；

6.加盐、糖、味精、胡椒粉调味，将煮好的牛肉块放在汤里。

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