蒸螃蟹吃不完怎么保存？

1.煮熟的螃蟹只能存放在冰箱里。如果存放时间较短，可以用保鲜膜密封后放入冰箱保存，可保存6-8小时。

2.如果当晚没有吃完，可以用保鲜膜包好，凉了之后放冰箱冷藏，有条件的话也可以冷冻。但是放在冰箱里的熟螃蟹最迟不能超过第二天中午，再吃的时候要记得再煮一遍。吃的时候最好放点姜末，有利于杀菌。这样吃螃蟹，既能保证享受美味，又能兼顾安全。

3.吃螃蟹的时候，一定要加调料。因为螃蟹性寒，吃螃蟹要加姜末和醋，防止伤胃。但是如果它变坏了，最好扔掉。

4.如果你想将煮熟的螃蟹存放更长一点时间，如隔夜存放，你应该将螃蟹放在冰箱里。但是直接冷冻容易使煮熟的螃蟹失水，变得非常干，不好吃。冻的时候可以和煮螃蟹的汤一起冻，可以保持螃蟹的鲜美。