番茄酱炒鸡蛋(简单易学，营养美味)

番茄酱炒鸡蛋是一道简单、营养、美味的家常菜。以鲜红的番茄酱为底料，配以鲜香的鸡蛋，味道鲜美，营养丰富。接下来，我们来学习如何用番茄酱炒鸡蛋！

材料准备:

1.3个鸡蛋

2.番茄酱适量

3.适量的盐

4.葱、姜适量

5.适量的油

第一步:准备材料。

首先，我们需要准备所需的材料。将鸡蛋打入碗中，加入一些盐，搅拌均匀。将葱和姜切成粉末备用。

炒鸡蛋

锅加热，倒入适量的油，油热时加入蛋液，用铲子不断搅拌，煎至鸡蛋熟，取出备用。

第三步:翻炒番茄酱

把锅里的油倒出来，加入适量的油，放入葱花和姜末，翻炒至番茄酱变红，出现油渣。

第四步:油炸合并。

将炒鸡蛋倒入番茄酱中，用铲子搅拌均匀，搅拌至鸡蛋和番茄酱充分融合，然后关火。

小贴士:

1.番茄酱的量可以根据个人口味调整。

2.炒鸡蛋时不断搅拌，以免被烧焦。

煎番茄酱时注意火候，以免烧焦。

4.炒合时用铲子不断搅拌，以免糊底。

番茄酱炒鸡蛋就是这么做的。这道菜简单易学，味道鲜美，营养丰富，是一种适合家庭烹饪的美食。可以试着做一下，感受一下它的美味。