木耳煮熟后能保存多久？

将煮熟的黑木耳放在室温10-20度的房间里。如果打开，可以存放2-4小时，密封6-8小时左右。如果温度较高，当温度高于25℃时，煮熟的黑木耳只能开4小时，密封不超过6小时，否则黑木耳会变酸，不能食用。如果家里有冰箱，就把煮好的木耳放在碗里，用保鲜膜封好。可以保存1天左右。但如果是冷木耳，建议存放时间不要超过12小时，以免对健康造成不良影响。

如何保存:

1，冷库

如果当天泡好的黑木耳吃不完，要沥干，放入密封良好的保鲜碗中，放入冰柜中保存。借助冰箱的低温环境，可以延缓细菌的生长，使其在保存2-3天后仍然可以食用。

2.在太阳下晒干

两三天不想吃了，就需要把木耳沥干，放在太阳下晒第二遍。干黑木耳可以放在阴凉的密封包装袋里保存半年，下次吃的时候再泡在水里。