冬天卖小龙虾吗？

小龙虾的适应性很强。无论是40度的高温还是-18度的低温，都不会影响小龙虾的生长发育，也不会影响小龙虾的繁殖，所以小龙虾一年四季都有卖。买小龙虾的时候要选择大一点的，颜色鲜红的，健康。

价格

冬天对小龙虾的需求不大。冬天吃虾的消费者很少，市面上大部分做小龙虾的餐厅都陆续取消了小龙虾的菜品，所以小龙虾在冬天的市场不太好卖，很少有人要虾。

冬天小龙虾价格虚高。冬季小龙虾价格高，有些地方甚至报价100-150元/斤。这种混乱的小龙虾市场行情，导致很多餐馆不敢冒这么大的风险做小龙虾菜，不敢贸然进虾。