缅甸最好的食物
缅甸的基本食物主要是米饭和咖喱。鱼露拌沙拉有很多种形式。米饭和其他菜肴与汤一起食用。由米粉和鱼汤制成的鱼粉汤,由椰子和咖喱鸡制成的椰奶面和面条都是缅甸人最喜欢的早餐和便餐。
缅甸还盛产海鲜。在仰光和其他城市,大多数缅甸餐和缅甸椰子鸡都有供应。
螃蟹、对虾、龙虾和其他贝类是中国餐馆非常受欢迎的菜肴。缅甸老面缅甸鸡肉面咖喱牛腩煎饼
典型的缅甸餐馆供应肉类和蔬菜,大多数缅甸餐馆也可以烹饪中国和印度菜肴。其他亚洲菜肴,包括泰国菜、越南菜、日本菜、韩国菜和新加坡菜,也可以在缅甸品尝。西餐主要在酒店提供,仰光的一些餐馆提供意大利菜。
缅甸有很多茶叶店,仰光和曼德勒有几家快餐中心和酒吧。
缅甸风味糯米糍是缅甸“塔敏尼拜”(糯米糍节)吃的一种节日食品。
原材料配方:
糯米、椰肉各500克,姜丝100克,蒜末25克,精盐50克,熟花生仁10克,熟芝麻25克,花生油50克。
生产方法:
1.糯米淘洗干净后用清水浸泡1 ~ 2小时。椰子肉用刀切成3厘米长的薄片。
2.锅中加入花生油,大火烧至八成熟。加入姜丝和蒜末翻炒。然后倒入糯米和清水(水不超过3厘米)煮沸。水收干后,放入椰子片、芝麻和花生仁搅拌均匀,用温水煮一会儿。成品应该是浓稠的糊状,可以煮一定量,可以加一些温水。
产品特点:
鲜芝麻油酥脆、营养丰富、制作方便。