大武咸鱼粥的做法,如何让大武咸鱼粥好吃,大武
先把米饭煮熟。有些人会用生米煮粥,但消化不好的人吃生米煮粥容易胃酸。
将鱼骨稍微冲洗干净,用清水煮开,放入焖锅或压力锅内继续熬汤,直到味道不错,然后捞出鱼骨。
用鱼骨头汤和大米煮粥,将去骨的鳜鱼肚切块备用。
上菜前将鱼肚放入粥中煮至变色,以免鱼变老。撒点盐,加一勺米酒调味。
上桌后可以撒上香菜,葱花或者姜丝,厨房里傻逼做的鱼粥就完成了~ ~ ~
将鱼骨稍微冲洗干净,用清水煮开,放入焖锅或压力锅内继续熬汤,直到味道不错,然后捞出鱼骨。
用鱼骨头汤和大米煮粥,将去骨的鳜鱼肚切块备用。
上菜前将鱼肚放入粥中煮至变色,以免鱼变老。撒点盐,加一勺米酒调味。
上桌后可以撒上香菜,葱花或者姜丝,厨房里傻逼做的鱼粥就完成了~ ~ ~