芸豆排骨怎么做？

佐料

砍

400克

红豆

100g

佐料

烹饪酒

适量的

精力

适量的

鸡精

适量的

盐

适量的

韭黄

适量的

芸豆炖排骨

步骤1。准备食物原料。

第二步。将芸豆在清水中浸泡半天。

第三步。排骨洗净，焯水后捞出。

第四步。取炒锅，放入排骨。

第五步。加入适量的水、姜、葱和料酒。

第六步。大火烧开，撇去浮粉。

第七步。加入芸豆，用大火煮开。

第八步。煨80分钟(腰傻小子比之前大一倍)。

第九步。加盐炖2分钟。

步骤10。加入鸡精和葱花。

芸豆炖排骨的烹饪技巧

1.用冷水焯一下排骨。

2.芸豆和排骨一起煮，汤的颜色变黑，无关紧要。

3.芸豆也可以和鸡肉、牛肉等一起煮。